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香港玄鮨日式料理餐厅

11778 2018-11-07T10:26:34 20
设计师: 邹琪安
作品类别:餐饮空间
香港玄鮨日式料理餐厅说明:

设计理念:用意式手法演绎和式味道,以西方分子料理烹调理念融入室内设计的手法,提取并解构日式传统文化,以意式现代风格创新性的融合(Fusion)重新演绎和式味道。以现代简约为基调,注入隐晦的日式传统文化元素,棕色、蓝色与黑色作为空间的主要基调,有别于传统日式料理餐厅的米白色调。

在设计选材上,所选用的材料都隐晦地包含着日式元素,如在地砖的选材上,寿司吧台区选用进口意大利地砖的灵感,来源于日本浮世绘的波浪图案笔触,搭配墙板和家具再配上烟熏尤加利木,演绎古代日式建筑的和风深咖色调。
墙纸的选择上,来自日本的黑色描金手工墙纸为主基础,辅以进口孔雀蓝意大利墙布,而形象墙上的手绘花朵墙纸,将日式里的禅意元素充分表现出来。柜体门板采用高光黑色及孔雀绿漆面与金色金属元素的搭配使用,整体灵感来源于日本传统的漆器及食器。

为客人营造一个放松平静和别致舒适的用餐环境。

射灯与天花格栅的巧妙组合,在射灯的照射下,白色大花白岩板的餐桌面,轻托住光线,为客人营造一个放松平静和别致舒适的用餐环境。

射灯与天花格栅的巧妙组合,在射灯的照射下,白色大花白岩板的餐桌面,轻托住光线,为客人营造一个放松平静和别致舒适的用餐环境。

Concept Board 概念板

Concept Board 概念板

Mood Board 材质板

Mood Board 材质板

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本文作品源自:
  • 邹琪安
  • 广东-东莞
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